Tarvitset: rieskarullaa, ruohosipulituorejuustoa tai yrttituorejuustoa, salaatinlehtiä, kinkkuleikkelettä tai oman maun mukaan graavilohta, savuporoleikettä, kalkkunaa ym... Levitä rieskan päälle tuorejuusto, laita muutama  salaatinlehti ja lopuksi leikkeleet. Kääri rullalle ja leikkaa kolmeen osaan tai noin 2 cm annospaloiksi.

 

Rieskarullia on vilahdellut monien blogien sivuilla, nämä ovat maukkaita ja helppotekoisia! Rieskarullat sopivat myös hyvin hämärtyvien elokuun iltojen rapujuhliin